Peroxydation ja sisä-molekyylireaktio
Oliiviöljyt härskiintyvät ajan myötä. Härskiintyminen on kemiallinen muutos kasviöljyjen molekyylirakenteissa. Samat kemialliset mekanismit vaikuttavat myös eteerisiin öljyihin. Luonnollisesti liuenneen hapen läsnäolo öljyissä käynnistää nämä kemialliset reaktiot. Ne kiihtyvät valon, ilman, lämpötilan vaihteluiden tai erilaisten epäpuhtauksien läsnä ollessa.
Tämän "vanhenemis"-mekanismin reaktiovaihe jakautuu kahteen vaiheeseen: peroksidaatioon ja sisä-molekyylireaktioihin (tai leviämisvaiheeseen).
Tieteellisessä kirjallisuudessa kuvataan useita esimerkkejä peroksidaatiosta. Tässä on esimerkki linaloolista, jota on runsaasti eteerisissä öljyissä. (Esimerkki: laventeli, lavandin, linalool-timjami, ruusupuu, salvia sclarea jne.).
Tässä kaaviossa linalool käy ensin läpi peroksidaation. Se tuottaa uuden yhdisteen: 7-dydroperoxy-3,7-dimetyyli-okta-1,5-dieeni-3-oli.
Urocasil suojaa sinua kiviltä, litiaasilta ja kihtikohtauksilta viemällä myrkkyjä munuaisistasi. Urocasil-kapselien vaikuttavat aineet: orthosiphon-solidago vigaurea, auttavat poistamaan heti muodostuvat hiukkaset (litiat) viemällä ne pois, jotta ne eivät keräänny munuaisiin. Tämä yhdistelmä aloittaa normaalin uudistumistoiminnan heti, kun munuaiset ovat puhtaat. Nämä ovat parhaita kasveja munuaisjärjestelmän tonisoimiseen. 100 % luonnollinen koostumus: Orthosiphon, Solidago vigaurea.
Monitoiminen kemiallinen kuorinta, joka perustuu 15 % mandeliinihappoon. Se kuorii epidermiksen, stimuloiden sitä intensiiviseen regeneraatioon. Se tasoittaa väriä, tukee kollageenin tuotantoa, silottaa hienoja ryppyjä ja sillä on ikääntymistä estävä vaikutus, joka kiinteyttää ihoa. Korvaamaton ongelmallisen ihon hoidossa. Se säätelee talineritystä, estää aknen muodostumista ja kaventaa tehokkaasti suurentuneita huokosia. Se ei aiheuta valoherkkyyttä ja sitä voidaan käyttää ympäri vuoden. Kesällä sen käytön jälkeen tulisi käyttää UV-suodattimella varustettua voidetta.
Saatavilla olevat paketit: 3 tuotteen setti (Mandeliinihappo 15 %): Rasvanpoisto + happokuorinnat + neutralointi
Alkuperämaa: PUOLA - AVA
Pakolliset analyysit:
Euroopan komission säädös säätelee oliiviöljyjen analyysejä: napsauta tästä
Oliiviöljyn on noudatettava tiettyjä fysikaalis-kemiallisia parametreja, jotta se voidaan merkitä VIERGE EXTRA, VIERGE tai LAMPANTE (kulutukseen kelpaamaton EHT:ssä).
Säädös 2568/91 11. heinäkuuta 1991, julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä, määrittelee kriteerit, joita on noudatettava (katso kaavio alla).
LAHN-laboratorio tarjoaa tavallisia analyysejä oliiviöljyistä: happoindeksi, peroksidi-indeksi, UVK-mittaus (K270 – K232). Niin sanottu "lampante" öljy on kulutukseen kelpaamaton EHT:ssä. Ne on tarkoitettu öljylampuille, mistä johtuu nimitys "lampante".
Analyysit K232 JA K270
Nämä fysikaalis-kemialliset mittaukset kertovat oliiviöljyjen hyvästä säilyvyydestä.